1、优点：
2、三郎庙牛肉始于宋，盛于清，历史悠久；
3、选用八大优良品种的郏县红牛做原料；
4、纯手工腌制而成，不含任何防腐剂及色素，比较健康。
5、缺点：
6、放置时间不宜太久，会影响口感；
7、对于口味淡的人来说，味道可能比较偏咸。
