1、红烧鸡胗一般情况下每含有热量大卡。
2、红烧鸡胗是一道由鸡胗、青椒、辣椒、豆瓣酱等做成的美食。红烧鸡胗原料：鸡胗、青椒、辣椒、豆瓣酱、盐、味精、鸡精、老抽、花椒。红烧鸡胗制作方法： 将鸡胗洗净，切成片状备用； 将青椒切丝，红辣椒切丁；锅内放油，烧热后下花椒，辣椒丁，炒香后下鸡胗翻炒； 再下豆瓣酱炒香，并放盐，老抽少许，鸡精等调味即可。
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