1、青驰菊是指位于古都开封岳家湖出产的汴菊，栽培历史长，花瓣密实，肥厚，朵型美观，色彩鲜亮，气清香、味甘爽，泡茶则纯正，甘美，清醇，曾作北宋皇品、贡品专供皇帝使用。
2、因富含菊甙、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类（包括槲皮素等）、维生素，微量元素等物质，茶饮，清醇甘爽、花香怡人。
3、药用，疏风散热、养肝明目。
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