1、材料:大米一小碗、松花蛋、瘦猪肉、盐、清水l、淀粉一勺、酱油、料酒。
2、步骤:
3、 首先将米淘好，倒入在电饭锅里铺平，加没过米再多m左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”档，煮钟；
4、把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制；
5、钟后打开电饭锅，放入皮蛋，搅拌；
6、再等钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌，搅拌后盖上锅盖；
7、 等待电饭煲的灯跳到“保温”为止；
8、吃前放入一点青葱的葱花即可。
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