1、鸭子剁块，洗净，放生姜焯水，捞出用凉水冲洗，捞出滤干水放锅里备用。
2、生姜大蒜切丝，八角桂皮洗净备用。
3、放入姜丝同鸭一起翻炒。
4、鸭子一直翻炒至出油，香味出来。
5、加入大蒜，八角，桂皮干辣椒等继续翻炒。
6、放入老抽，蚝油，糖，醋继续翻炒。
7、倒去啤酒开始焖制。
8、开始用大火烧开，水开之后调成小火慢慢焖制。
9、大概焖钟，期间不断开盖子注意水不要干，快烧干水的时候加入适量的盐。
10、撒上葱花，上盘。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！