1、冬季寒冷，炒菜，拌菜都有够的时候，吃点锅，御寒增进食欲！
2、首先将酸菜洗净，切细丝，用水泡。去除酸味！
3、鱿鱼去皮，切小段，也用水去腥味。
4、选择，适量鱼丸，需要耐煮的，蔬菜任选。
5、锅放水，烧开，将粉条下锅，加酸菜。这些菜抗煮。需要先下。
6、下鱼丸，青菜小火烧开。
7、加鱿鱼，煮一下烧开加一点盐。再开就好了！
8、芝麻酱加水稀释，加腐乳稀释时加一点盐，醋。
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