1、kj是能量单位，j就是含有j能量。
2、除了水外，任何物体都含有热量。
3、热量单位是用于表示热量的计量单位，在营养学中最常用的热量单位是千卡。
4、热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。
5、焦耳--卡路里:卡(KCAL)=焦耳(KJ)；焦耳(KJ)=卡(KCAL)；=耳；耳=。
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