1、准备食材：土豆、虾、五香粉、盐、白胡椒粉、面粉、面包糠、鸡蛋。
2、将土豆切块，蒸熟。
3、将虾剥皮，然后挑去虾线，留下虾尾。
4、将土豆弄成泥状，搓成球，依次裹上鸡蛋液、面粉、面包糠。
5、倒入油，油热下锅炸。炸至金黄即可捞出。
