1、面粉、水、色拉油、盐、葱适量、发酵粉、无铝泡打粉、小茴香。
2、面粉准备好加入全部材料，加入水。
3、加入适量小香葱，搅拌均匀后加入食用油。
4、再次搅拌均匀，醒发面团两倍大。
5、醒发好的面团放入硅胶垫上切成图中大小的形状。
6、锅中放入食用油油温五成热下入刚切好的面团。
7、这会千万不要离开锅，来回翻转油馍头，这样可以受热均匀，大概炸至金黄即可。
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