1、食材:面饼、肉糜、香菇、胡萝卜,叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱。
2、做法步骤:
3、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。
4、肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱,拌均匀,腌制小时。
5、起油锅,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,待面条和肉糜翻拌均匀后,淋上少许酱油即可。
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