1、步骤/p>
1、食材：鸽子、盐、姜、小葱、麻油。
2、步骤/p>
2、鸽子洗净剁成块。
3、步骤/p>
3、姜切丝。
4、步骤/p>
4、小葱切花。
5、步骤/p>
5、鸽子肉加入盐、姜丝、麻油拌匀，放入盘中。
6、步骤/p>
6、蒸锅水沸后，放入蒸锅，加盖蒸钟。
7、步骤/p>
7、取出撒上葱花即可食用。
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