1、小黄瓜（左右）的热量大概为卡，大黄瓜（左右）的热量大概为卡。
2、每黄瓜的热量为卡，黄瓜（左右）的热量为卡。
3、黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
4、但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡钟再洗净生食。
5、用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。
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