1、材料：
2、菠萝、盐匙、糖、清水。
3、做法：
4、菠萝削皮，去目，对半切开后，再对半切开，切除中间的菠萝芯，然后将菠萝切成小块；
5、将菠萝块放进容器中，加入盐，加能腌过菠萝的清水进行浸泡，取出菠萝沥干水分；
6、将白糖加适量水煮开后放凉，将糖水和菠萝放进密封盒腌制小时以上，若将其放入冰箱冷藏过夜再食用，口感更佳。
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