生蚝蒸多久才熟

1、生蚝蒸的时间是区分不同情况的，要是去壳的生蚝肉，在水开了蒸钟左右就会熟了，开壳的生蚝，时间要延长到钟。但是若是整壳的生蚝，壳比较厚，热气不容易进去，蒸的时间至少要钟。

2、生蚝在一些酒店、餐馆里面都是比较常见的食材，它味道十分鲜美，做法也非常的多，口感丰富，但是最能体现生蚝鲜美口感的，还是要清蒸，如果在家自己动手的话，那么最好要把握蒸的时间。

3、要是买的是那种去壳的生蚝肉，基本上是比较好蒸的，能更方便的接触到水蒸气，比较容易输，在水开了之后蒸钟左右就会熟了，吃起来口感也比较鲜嫩。但是是那种开壳的生蚝，花费的时间就要久一些，一般需要钟左右。

4、整壳的生蚝，因为壳比较厚，热气不容易进去，那么蒸的时间更要延长，个头小一点的需要蒸钟左右，个头较大，蒸制的时间可适当的延长到钟左右。

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