1、崇明糕的做法:
2、在糯米粉内倒入适量大米粉;
3、锅内清水煮开;
4、放入约红糖;
5、煮开后,搅拌均匀;
6、大米粉内,放入葡萄干等辅料;
7、将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀;
8、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小;
9、在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀;
10、放入蒸锅内,蒸钟左右;
11、蒸熟后,出锅,即可食用。
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