1、潮汕土特产有潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。
2、潮汕位于广东省东南沿海，属潮汕文化区和潮汕方言区，是潮汕民系的祖籍地与集中地，潮汕文化的发源地、兴盛地，包括汕头（经济特区）、潮州、揭阳、汕尾四市。
3、潮汕古称潮州，自秦朝为广东地。是隋朝经略台湾的始发地，唐宋十相留声之地。唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的主要通道，大量的瓷器、茶叶、丝绸、红糖、工艺品运往世界各地，是明朝郑成功收复台湾的重要基地。
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