1、大分子团 ：由以上的水分子组成，它的核磁共振值大于Z，分子团直径平均为米以上，绝大部分不能通过直径只有米的亲水通道进入细胞内，只能透过肠壁进入血管，被肾过滤后排出体外；
2、小分子水的核磁共振值小于Z，呈天然弱碱性，由水分子组成，直径为米的水分子能很容易的携带着人体所需微量元素进出细胞膜的水通道，中和体酸，同时将废物和毒物更好地排出。小分子团水的分子结构排列整齐，高密度，不带流离电荷，内聚高能量，具有较强的渗透力、溶解力、乳化力、代谢力和活化力。
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