1、方法一：
2、主料：鲜炮弹鱼；
3、辅料：洋葱、青椒、红甜椒、黄甜椒、葱段、蒜末、地瓜粉、糖醋酱、水、酒、糖、蛋。
4、步骤如下：
5、鱼洗净，去鳞片内脏，以腌料腌约钟，均匀沾裹地瓜粉备用；
6、洋葱去皮切片，青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片，备用；
7、起油锅，油热至氏度，放入腌好的鲜鱼，以小火炸至两面呈金黄色后捞起，沥油备用；
8、锅中留少许油，爆香葱段、蒜末，加入所有调味料及备用的辅料煮沸关火；
9、将鲜鱼加入拌匀即可。
10、方法二：
11、主料：方火腿、炮弹鱼；
12、辅料：生姜、香葱、豉油、盐、油、料酒。
13、步骤如下：
14、将炮弹鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部，用盐和料酒一起腌渍钟；
15、方火腿切成片，香葱切段、生姜切片，盘中摆上一层生姜片，方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上；
16、摆好盘的鱼上锅蒸钟左右，取出后淋入豉油，浇上热油即可。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！