1、食材用料：宝塔菜花、胡萝卜、干辣椒、蒜、姜适量、油、盐、味精。
2、做法如下：
3、将宝塔菜花和胡萝卜切好
4、把宝塔菜花用开水悼一下，约六七成熟；
5、炒锅悼油，把姜蒜煸出香味；
6、倒入之前悼好宝塔菜花，和姜蒜一起炒香；
7、放入胡萝卜、干辣椒加盐炒；
8、放入味精，等待炒熟即可。
