1、每鸡胸肉含蛋白质：，鸡胸肉的蛋白质含量为。鸡胸肉总卡路里：卡，脂肪总量：，多不饱和脂肪酸：，单不饱和脂肪酸：，胆固醇：克，钠盐：克。
2、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
3、鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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