1、材料：
2、水萝卜、扇贝肉、豆腐、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、香菜、鱼露、白醋、花生油。
3、萝卜丝扇贝汤的做法步骤：
4、萝卜切丝，待用。
5、锅烧干后，依次加入花生油，葱，姜，蒜翻炒，出香味后加入红辣椒。
6、扇贝肉入锅翻炒至熟。
7、再将萝卜丝入锅翻炒，加入白醋，浦源鱼露。
8、加入开水及切好豆腐丁，盖锅盖煮沸。
9、出锅后撒上香菜即可。
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