1、五香粉的配方
2、配方砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、三柰。
3、配方大料、干姜、小茴香、花椒、陈皮、花椒。
4、配方大料、桂皮、三柰、白胡椒、砂仁、干姜、甘草。
5、火锅香料配方
6、配方白扣、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、筚拨、香茅草、八角、香叶、千里香、小茴香、香草
7、配方小茴香、大料草、桂皮、丁香、草蔻、肉扣、白扣、陈皮、荜拨、白芷、三奈、香草、灵草、排草、紫草、香茅草、草果、香果、良姜、砂仁、肉桂、木香、沙仁、香叶、香砂、甘菘。
8、卤肉香料配方
9、清油、八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香、生姜、大葱、绍酒、酱油、冰糖、味精、精盐、鲜汤、纱布袋。
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