1、主料：山楂；
2、调料：白砂糖，白醋几滴，水。
3、步骤：
4、将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用锅铲不断搅拌；
5、等锅中水分蒸发差不多，有大量白沫冒出时，关火，将山楂放入；
6、小心翻炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可出锅。
