1、炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成，面粉和淀粉的比例为泡打粉一般是根据面粉比例来放，一斤面粉加入的泡打粉。
2、肉用：炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼。
3、产品特点：长久保持酥脆口感，此炸粉能使原料和外面的脆皮完美结合。用此品将原料包住，能充分锁住原料的肉汁，冷却后一样酥脆可口。由于本材料含有鸡蛋粉、调味料等成分，所以不需提前调味，也无需另加鸡蛋、小麦粉等原料。
4、做法：g本品兑水均匀混合。放置钟后放入面包粉在的油中炸，炸出食物具有酥脆口感，并可长时间保持。
5、扑粉，将原料均匀的裹在扑粉中蘸上本品。
6、裹面包粉多放些面包粉，裹在原料上。
7、油炸在的油锅中大约炸。
8、完成充分锁住食物美味。
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