雪燕桃胶皂角米的做法

生活百科2026-02-17 16:40:06 胡德妍

1、桃胶,皂角米,雪燕,冰糖适量,牛奶适量,红枣少许

2、桃胶、皂角米、雪燕分开泡发左右,中途换几次水挑出杂质。由于杂质比较细小且粘性较强,需要耐心比较足,一般会花钟一点点的挑。

3、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入炖锅中,加入适量水,炖上小时。

4、中途放入泡发好的雪燕及红枣枸杞等(视个人情况和口味添加),加入冰糖,再炖小时出胶。

5、起锅,如果喜欢也可以加入牛奶或者椰汁,口味更好,满满胶原蛋白。夏天喝不完的还可以把剩下的放冰箱。

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