1、用料：茶油、青虾、糖、红烧酱油、原汁酱油、蚝油、盐、食用油升、姜丝适量、葱适量。
2、油茶、糖、红烧酱油、原汁酱油、蚝油、盐倒入碗中，调成酱汁。
3、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。
4、倒入调料，加盖焖钟。
5、大火收汁即可。
