1、卤水点豆腐做法:
2、材料:黄豆:,卤水。
3、把黄豆洗好,泡一整天;
4、泡好的豆子,磨成浆;
5、放入大锅;
6、豆浆烧开后关火;
7、凉半小时;
8、把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里,用勺子慢慢在锅内转动,直到勺子在锅里推不动了即可,浇好卤,盖上锅等半小时;
9、准备筛子和包袱;
10、把豆腐脑倒进来,用包袱盖好;
11、煮钟后即可 。
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