1、毛鸡蛋简介：毛鸡蛋又叫死胎蛋，学名叫鸡胚蛋，主要是在孵化受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
2、吃毛鸡蛋优缺点：虽然毛鸡蛋的成分还没被论证，但有部分专家指出，毛鸡蛋里激素的含量较高。因此，专家建议，尽量不吃，或者少吃毛鸡蛋，尤其是儿童、青少年，如果经常吃毛鸡蛋，有可能会影响到青少年身体发育。
3、吃毛鸡蛋注意事项：毛鸡蛋一定要吃那种加热熟透，且没有污染的。否则，会引起消化道疾病，比如腹泻，恶心、呕吐等。
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