1、有两种做法。
2、做法一：海星杨桃炖瘦肉汤。食材：海星、杨桃、瘦肉、姜小块、盐、南北杏、红枣、枸杞子。
3、将海星用水泡一段时间，刷洗干净；
4、将杨桃，瘦肉切成大块；
5、将所有材料放入锅中，加水烧开；
6、文火炖两小时后，加盐调味。
7、做法二：胡萝卜海星煲猪腱。食材：猪腱、海星、蜜枣、枸杞子、胡萝卜、盐、姜适量。
8、将猪腱切成大块，用开水焯一下，然后洗净沥干备用；
9、海星用清水洗净备用；
10、胡萝卜去皮，切成块状，和蜜枣和枸杞子一起洗净；
11、煲中水开后放如所有材料，再次煮开后，转用煲汤模式煲约两小时，食用时加盐调味即可。
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