1、伊代欣糖是异麦芽酮糖。
2、伊代欣糖为白色结晶，无臭、有味甜，甜度约为蔗糖的，甜味纯正，无不良后味，熔点，热稳定性比蔗糖低，易溶于水。
3、伊代欣糖在水中的溶解度比蔗糖低时为。在水中的溶解度比蔗糖低时为，时为，为，其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。
4、异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类，不会被唾液、胃酸和胰液消化，一直到小肠才被水解成葡萄糖和果糖吸收。而且不能被口腔引起蛀牙之微生物利用。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！