1、用料：海带头、蒜蓉、辣椒、油一勺、糖、盐、味精、醋一勺、料酒一小勺。
2、做法：
3、将海带头切成两个硬币的厚度。
4、将蒜切成末 ，辣椒切三段。
5、油烧热倒入蒜末。
6、再倒入海带头辣椒，撒上糖盐翻炒。
7、最后撒上味精倒入酒在翻炒出锅即可。
