1、鸡蛋的保质期一般是，鸡蛋变质的时间与存放时的温度、湿度紧密相关，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，含有很高的蛋白质。
2、温度在时，鸡蛋保质期为，而温度在以下时，鸡蛋保质期为左右，当夏季温度高于时，鸡蛋保质期则为。熟鸡蛋无论环境如何都建议在内吃完。
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