1、主料：豆渣五百克，鸭子一只。
2、调料：料酒适量，味精十克，酱油适量，盐十克，葱花十克，姜末五克，猪油适量。
3、做法：
4、将豆渣挤干水分，入炒锅炒干，另起锅烧热，下猪油放豆渣炒至吐油发白；
5、鸭子杀后去毛，去内脏，洗净，抹上酱油和料酒，用八成热的油炸至呈金黄色，再加葱和姜上笼蒸烂取出，装于盘中；
6、蒸鸭子汤汁倒入豆渣锅内，加盐和味精烧沸，推匀起锅，舀在鸭子四周即可。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！