1、广东人所说的“手信”是指能突出当地的传统人文价值，携带方便、轻巧，既具有当地文化特色，又能讨得亲人朋友欢心的礼物；当然手信并非专指贵重的礼品礼物，它不在于贵，而在于心，一份情意，一份真诚，一份心意，代表对亲人朋友的祝福，表达着对亲人朋友的关心。
2、“手信”，在广东话里的意思是人们出远门回来时捎给亲友的小礼物，但这些礼物并非按计划买来的大件或贵重商品，而信手捎来，故称“手信”。所谓“食在广州，味在西关”，代表广州的“手信”莫过于“吃”。广州“手信街”，具有广府特色的名食小点打响了“食在广州”的招牌。
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