1、土豆小吃芋粑的做法：
2、主料：土豆，五香辣椒。
3、做法：
4、土豆削皮，洗净，切小蒸熟，蒸钟左右。
5、将土豆加工成土豆泥，加入鸡蛋清和少量面粉搅拌，将其加工成圆饼。
6、在锅中放入少量油，小火翻炒。
7、撒入五香辣椒，钟左右后制作完成。
8、注意：翻炒时要受热均匀。
