1、主料：辣椒，鸡蛋。
2、配料：盐、酱油、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。
3、做法：
4、辣椒切碎；
5、在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油，放入辣椒碎；
6、打入全蛋一枚，加入盐、酱油、姜粉、鸡精、五香粉各适量；
7、加入适量的面粉，搅拌均匀；
8、上锅隔水蒸，钟即可。
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