1、准备莴笋、鸡精、胡萝卜、油升、糖、葱蒜各、盐。
2、把莴笋和胡萝卜切丝，葱蒜切碎，锅中加升油烧热，放入葱蒜各炒香。
3、把莴笋丝倒入锅中翻炒，倒入胡萝卜丝翻炒均匀，炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精、糖翻炒均匀即可出锅。
