1、食材：
2、主料：中筋面粉克、猪油、五花肉丁、海虾、香菇、木耳；
3、辅料：酱油、白糖、料酒、盐。
4、操作步骤：
5、开水烫面，和成面团，盖上保鲜膜醒钟；
6、海虾去头去壳留尾，去虾线；
7、用料酒泡海虾，五花肉、香菇、木耳切丁混合加调料，放入冰箱冷藏钟；
8、揪剂，擀皮，包馅，每个烧麦下面垫上一块牛油纸；
9、上笼屉旺火蒸钟即可。
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