自制牛排酱汁的做法

生活百科2026-02-19 19:02:52 单于瑶曼

1、所需材料:

2、黄油匙、洋葱末大匙、蒜末匙、现磨黑胡椒匙、鲜奶油匙、水、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒匙。

3、做法:

4、先把黄油加热融化,放入蒜末、洋葱末爆香,再加现磨黑胡椒粒一起拌炒。

5、另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加匙威士忌酒即可。

6、洋葱稍微翻炒,不要过熟,否则会影响口感和味道。面粉水加一小匙即可,不可加入过多,否则酱汁太浓。

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