1、先掰开割纸刀,然后沿着瓶口下沿将刀尖垂直于割口向上切断金属瓶封,再用纸巾将瓶口擦干净。把开瓶的螺旋钻尖端插入软木塞正中心,将螺丝钻拧进木塞,把刀头的一级卡位骑住瓶口,用左手压住卡位,右手慢慢的向上提绕,换二级卡位,重复操作将软木塞拔出。
2、海马刀红酒开瓶器使用时要先掰开割纸刀,然后将刀尖垂直于割口向上切断瓶封,再用纸巾将瓶口擦干净,再将螺旋钻尖端插入软木塞中心位置,慢慢的把螺丝钻拧进木塞中,注意不要把螺丝钻拧到底,木塞穿透,软木屑会洒进酒里。
3、再让刀头的一级卡位骑住瓶口,用左手压住卡位,右手向上提绕,软木塞向上提到一定程度时,再换二级卡位,重复操作,直到将软木塞拔出为止,整个操作过程,要细心,不要超之过急。
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