水蒸鸡的正宗做法

生活百科2026-02-20 02:09:18 黄荔艳

1、先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌钟;

2、把鸡装在盘子里,放上当归、北芪,然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸钟左右,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,然后直接斩件,淋上原汁即成。

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