1、豌豆炒肉
2、材料：豌豆、猪肉、辣椒、生抽、姜末、蒜末、盐。
3、做法：
4、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
5、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
6、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
7、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
8、加适量生抽，盐，炒匀即可。
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