1、杂粮煎饼皮的热量大约为卡/，所以属于高热量食物，而且每煎饼皮中含碳水化合物，脂肪，蛋白质，纤维素。
2、杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。
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