求窑鸡的配料和配料用量的多少

生活百科2026-02-20 12:14:53 项妍武

1、配料及用量如下:生抽、鱼露 、花生油 、耗油 、料酒 、白砂糖 、食盐 、葱头。

2、窑鸡的做法:

3、将家鸡用所有配料腌制完成,用锡纸包住;

4、用土块搭建炉子,留一个小口用于烧火;

5、将炉子烧红后,将其中的火灰挖出;

6、压碎烧红的黄土,将包好的鸡放入其中;

7、将剩下的烧红的黄土覆盖好,压在上面;

8、半小时后即可将鸡挖出食用。

© 版权声明

相关文章

暂无评论

暂无评论...