1、荸荠:又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,多年生宿根性草本植物。
2、特征:有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生、直立、圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。
3、产地:本产于中国,广布于全世界,中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。
4、用法:荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用。
© 版权声明
本信息内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...