1、没有猪油。
2、因为猪油的起酥效果并不是太好。
3、一般点心里面的起酥油是一种人造的类似黄油的油脂。
4、起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。
5、起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能。
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