1、特百惠锅蛋糕做法如下：
2、原料：面粉、鸡蛋、糖、油、芝麻粒、葡萄干。
3、做法步骤：
4、蛋清加糖凉拌，蛋黄加糖再加少许油和葡萄干搅拌均匀；
5、将面粉倒在发好的蛋清上，再倒入蛋黄液；
6、和好面糊，一点点从下往上掏蛋清。搅拌均匀无面粉结块即可；
7、锅预热后抹油，将面糊倒入锅中；
8、定时钟，切换为保温档钟，再切换为蒸煮钟，再切换保温档钟。中途不开锅盖；
9、打开锅盖，取出特百惠锅蛋糕即可。
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