1、维生素B称为核黄素，也是水溶性维生素的一种，它是体内黄酶的辅酶组成成分，是蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢中不可缺少的物质。
2、维生素B包括维生素B维生素B维生素B维生素B烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质;如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振;相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行等。
3、维生素b驱蚊的作用，可以在睡前一小时口服B族维生素，通过人体生理代谢后从汗液排出体外，会产生一种蚊子不敢接近的气味。
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