1、鸡蛋方便面的煮法一：
2、准备食材方便面（根据个人饭量），鸡蛋，小磨香油适量，香菜，葱花适量，青菜。
3、锅内放水（鸡汤、大骨汤最好），开大火煮沸，将鸡蛋打碎，放入碗中搅拌均匀备用，葱花、香菜切碎备用。
4、水烧开后，拆开方便面包，拿出方便面放入锅内，并放入调料酱包和蔬菜包。
5、加入青菜，根据个人口味调整蒸煮时间，面煮软用筷子挑开，加入香菜、葱花提味，
6、品尝汤味，加入小磨香油，起锅盛碗，色香味俱全的鸡蛋方便面就出锅啦。
7、鸡蛋方便面的煮法二：
8、主料：鸡蛋，方便面，辅料油适量，盐适量，鲍鱼汁适量，花生米适量，西红柿。
9、起锅加油，油热后放入鸡蛋煎炒，加入适量的盐，煎好起锅备用。
10、锅内加水，大火煮沸，同时将西红柿切丁备用。
11、水烧开后，加入切好的西红柿，煮沸。待汤的颜色变红后，将方便面打开，拿出方便面放入锅内，并放入调料酱包和蔬菜包。
12、面熟后，加入煎蛋，花生米，青菜，适量香油，耗油，起锅。
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