1、用料：黄瓜适量、生抽、醋、盐、香油、白砂糖、鸡精、蒜末适量、辣椒油适量。
2、黄瓜洗净切条。
3、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。
4、将调料汁淋到黄瓜条上，再摆盘即可。
